Ağlayan Pasta Tarifi , Kolay Nasıl Yapılır ?

blank

Bugün günlerden ağlayan pasta günü ve özellikle sitemizde tarifleri sizler için denenmiş ve beğenilmiş tarifler üzerinden paylaşmaya özen gösteriyoruz. Aslında toplumumuzda ağlayan pasta ve ağlayan kek çok karıştırılıyor bu 2 tarifi birbirinden ayıran en büyük özellik Krem Şanti ile hazırlanmış sosudur. Ağlayan pasta’da krem şanti kullanılır kekte ise kullanılmaz o sebeple bu tip paylaşımlara dikkat etmekte fayda var. Dilerseniz pasta tarifleri kategorimizde bulunan diğer tarifleride deneyebilirsiniz.

 

Kolay Ağlayan Pasta Yapımı için Gerekli Malzemeler

Keki İçin;

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Bardak Şeker (1 Su Bardağı veya 200 ml)
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Bardak Un (Su Bardağı)
  • 1 Çay Bardağı Süt

Keki ıslatmak için gerekli Malzemeler;

  • 1.5 Bardak Süt (Su Bardağı)

Sosu İçin Malzemeler;

  • 1 Paket Hazır Çikolata Sosu
  • 2 Bardak Süt (Su Bardağı)

Krem Şanti;

  • 2 Paket Krem Şanti
  • 1 Bardak Süt(Su Bardağı)

Kolay Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şekeri, beyazlaşana kadar çırpın, ilk olarak sıvılarımızı ekleyerek başlıyoruz. Soğuk sütü ekleyip eleyerek kakao,vanilya, kabartma tozu, ekleyip iyice çırpın. Dikdörtgen büyük borcamımıza döküyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece olan fırınımıza gönderiyoruz. 30 Dakika kadar pişmeye bırakıyoruz . Sonrasında krem şanti’mizi süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz.

Çikolata sosunun yapılışına başlayalım, Hazır paket çikolata sosumuzu 2 su bardağı süt ile pişiriyoruz.

Pişen kekimizi kürdan yardımı ile bir çok yerinden delip (Amacımız sütü iyice emmesi ve yumuşacık olması) 1,5 su bardağı sütü eşit miktarda üzerine dökelim. Kekimizi soğumaya bırakalım soğuduktan sonra kremşantimizi eşit miktarda kekimizin üzerine yayalım. Elde ettiğimiz akışkan çikolata sosumuzu soğuttuktan sonra (kremşantiyi eritmemesi için soğutuyoruz) ağlayan pastanın üzerine döküyoruz.

Ağlayan pasta tarifimiz sizler için hazır hale gelmeden önce 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilip afiyetle yiyebilirsiniz.