Basit Un Kurabiyesi

blank

 

Basit Un Kurabiyesi Malzemeler:
1 pkt oda ısısında margarin (250gr)
Yarım su bardak sıvı yağ
1 su bardak pudra şekeri
1 pkt vanilya
Aldık kadar un (4-4, 5 su bardak kadar)
80 gr bitter veya sütlü çikolata

blank

Basit Un Kurabiyesi Hazırlanması:

Yoğurma kabına sıvı yağ, margarin, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Unu azar, azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp hafif yassılaştırın ve ortasını parmaknızla delip parmaknızı dairesel hareket ettirerek deliği genişletin yada küçük bir aparatla ortasına delik açabilirsiniz. Yağlı kakt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 C de fırında beyaz kalacak şekilde pişirin benim fırınımda 20 dk da pişti. Üzerini benmari usulu erittiğiniz çikolata ile süsleyip servis yapın. (Ben çikolatayı çay kaşık ile çizikler atarak süsledim) Basit un kurabiyesi hazır herkese Afiyet olsun. Kabartma tozu kullanmadım dilerseniz 1 tatlı kaşık kabartma tozu kullanabilirsiniz