Domates Çorbası Tarifi

blank

 

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşık domates salçası
5-6 bardak et suyu ya da su
1 kaşık tereyağ
1 tepeleme yemek kaşık un
1 çay bardak süt
Tuz, karabiber

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

Birbirinden güzel tariflerimizi çorba tarifi ile sürdüyoruz. İlk olarak Domatesleri soğanı sarımsakları dilimleyip tencereye alıyoruz ve 2 bardak kadar su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz, sonra ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz, ayrı bir tencerede tereyağla unu kavuruyoruz ve salçayı ekliyoruz üzerine blendardan geçirdiğimiz domatesleri ekliyoruz, üzerine varsa et suyu yoksa su ekliyoruz çırpıcıyla karıştırıp, tuzunu biberini ekleyip pişmeye bırakıyoruz, ocaktan almaya yakın sütü ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz, dilerseniz servis ederken üzerine kaşar rendesi serpiyoruz, şimdiden afiyet olsun güzellikle kalın.