Hazır Kremalı Milföy Tarifi

blank

TARİFİN MALZEMELERİ

8 adet milföy hamuru
1 paket hazır pasta kreması

Reçel ya da marmelat
pudra şekeri

TARİFİN HAZIRLANMASI

Tarifden farklı şekiller elde etmek istiyorsunuz , bizde sizler için farklı şekillerin tarifinide vereceğiz.

Yukarıda resimde görülen şekli vermek istiyorsanız; Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra karşılıklı iki köşesi birleşmemek koşulu ile hamurun iç kısmını kare şeklinde kesin. Daha sonra resimlerden de anlaşılacağı gibi kesilmiş köşeleri iç kısımdaki minik karenin üzerine katlıyorsunuz. Her iki köşeyi katladıktan sonra kremayı ve marmelatı üzerine koyarak fırına sürün. 160-170 derecede milföy hamurlarınız pişene kadar bekletin. Eğer pişmiş krema kullanıyorsanız bence kremayı ve marmelatı daha milföyler piştikten sonra ekleyebilirsiniz. En azından marmelatını fırından aldıktan sonra ekleyin daha lezzetli oluyor.

 

blank

blank blank blank blank

 

blank

blank

Yukardaki iki farlı şekili oluşturmak zor değil. İlkinde milföy hamurunun içine krema ve marmelatı koyduktan sonra karşılıklı iki köşesini kremanın üzerine katlıyor, ikincisinde ise milföy hamurunu oklava ile biraz büyütmeniz gerekiyor. Diğeri gibi içine malzemeler eklendikten sonra sararak şekildeki görünümü elde ediyorsunuz.

Servis yapmadan evvel üzerine pudra şekeri serpmelisiniz. Afiyetler olsun..