Paskalya Çöreği Tarifi

blank
paskalya çöreği

Sayfamızda Paskalya çöreği tarifi ni bulabilir sosyal ağlarda paylaşbilir bu nefis tarifi kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirisiniz.

Paskalya çöreği tarifi malzemeleri

150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik ılık süt
1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
1 çorba kaşığı mahlep
2 adet yumurta
2 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı
Aldığı kadar un
1 paket (10 gram) instant maya

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı file fındık

Paskalya Çöreği Yapılışı

Yoğurma kabına tereyağı, ılık süt, tozşeker, mahlep, yumurta ve dövülmüş damla sakızını alalım. Tozşeker eriyene kadar elimizle karıştıralım ve unu yavaşça ilave ederken mayayı da katalım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup, üzerini nemli bir bezle örtelim ve 5 saat dinlendirelim. Hamur kabararak iki misli büyüklüğe eriştiğinde, 3 eşit parçaya ayıralım ve 2 saat daha dinlendirelim. 3 parçanın her birini 3 bezeye ayıralım ve toplam 9 beze elde edelim. Daha sonra bu bezeleri iki elimizin arasında hafif inceltelim ve 3 adedini saç örgüsü şeklinde örelim. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım. Toplam 3 adet paskalya çöreği elde edelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, üzerine un serpelim ve çörekleri yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, file fındık serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

blank
paskalya çöreği