Pilav Üstü Et Tarifi

blank

Sizler içi özel olarak hazırladığımız yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. İşte Pilav Üstü Et Tarifi

Pilav Üstü Et Tarifi İçin Malzemeler

Yemek Malzemeleri

250-300 gr kuşbaşı dana et
2 yemek kaşik domates salçası
1 yemek kaşik biber salçası
Yarım çay bardakndan az su
1 çay kaşık pul biber
Tuz

Pilav Malzemeleri

Göz karari sıvı yağ
Göz karari tereyağ
1 su bardak pirinç
2 su bardak su (kaynamış)
Tuz

blank

Pilav Üstü Et Tarifi Yapılışı

İlk olarak yapmamız gereken etleri doğramak ve bunun içinde et doğrama tahtasında etlerimizi  kuşbaşı şeklinde  doğrayıp ardından tavada kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Suyunu çeken etlere sıvı yağ eklenip kavrulduktan sonra salçalar eklenir ve yarım çay bardak su eklenip kaynatılır. Önceden ıslatılıp yıkanın pirinçler, istenildik kadar yağlar kavrulup kaynar su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Dinlendirilen pilav ve et kaseye koyulup ters çevirerek servis yapılır. Ben yanında patatesle servis ettim.

 

Farklı tariflerimizede göz atabilirsiniz ister Etli kurufasulye ,isterseniz Mantar pilavına kolayca gözatabilirsiniz.

Pilav Üstü Et Tarifi 19.05.2017 tarihinde Admin tarafından yayınlanmıştır.