Tarçınlı Cevizli Kurabiyenin Tarifi

blank

 

MALZEMELERİ:
1 çay bardak pudra şekeri
1 yumurta beyazı
Yarım çay bardak sıvı yağ
1 paket (250 gram) yumuşak margarin
4 su bardak un
1 çay bardak ince dövülmüş ceviz
1 çay kaşık tepeleme dolu tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

3 yemek kaşık pudra şekeri
2 tatlı kaşık tarçın

HAZIRLANMASI:
Bütün malzemeler yoğurma kabında karıştırılarak kurabiye hamuru elde edilir. Hamurdan avuç içi kadar parçalar kopartılarak yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir. 160 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanarak servis tabakna alınır. Afiyet olsun.